タルトの本が発売になりました。
「お菓子タルト+お惣菜タルト」朝日新聞出版 栗山有紀著
10月31日に発売になりました。甘いお菓子のタルトからキッシュのような
塩味系のタルトまで盛りだくさんな構成になっています!
是非書店でお手にとっていただけたら嬉しいです。
Amazonなどネット書店でも販売中!よろしくお願いします。

今月の教室日程です。
現在体験は受け付けておりません。申し訳ありません。
5日(日)10:00焼き菓子クラス・栗のサブレと栗の粉のガレット
5日(日)13:00ベーシッククラス・タルトタタン
9日(木)10:00イングリッシュマフィン/ムラングシャンティ
13日(月)10:00アトリエクラス
18日(土)9:00メリメロクラス・焼き菓子コフレ
23日(木)10:00パンクラス・パンペイザンヌ
26日(日)10:00パンクラス・モンキーブレッド
26日(日)13:45アトリエクラス
29日(水)10:00マロンバタークリームサンド

メニューは予告なく変更になる場合があります。

10月の教室日程です
10月の日程です。いつも更新が遅くなりすみません。現在クラス体験は受け付けておりません。よろしくお願いします。
1日(日)10:00パンティグレ
1日(日)13:30マロンサンド
11日(水)10:00アトリエクラス
12日(木)10:00ベーシッククラス
22日(日)10:00パンクラス
24日(木)10:00ベーシッククラス
26日(木)10:00パンクラス
27日(金)10:00ベーシッククラス
28日(土)10:00メリメロクラス
29日(日)13:40アトリエクラス
9月の教室日程です
もう秋ですね。お菓子の季節がやってきましたね。
9月の日程です。体験の受付は現在しておりません。申し訳ありません。
1日(金)10:00アトリエクラス 黒イチジクのタルトバニーユ
2日(土)10:00トロペジェンヌ
3日(日)10:00パンクラス
3日(日)13:30ミルクレープ
8日(金)10:20お菓子リクエストクラス
11日(月)10:00焼き菓子クラス
21日(木)10:00キッシュと焼き菓子
24日(日)10:00パンクラス
24日(日)13:45アトリエクラス
27日(水)10:00パンクラス
8月の教室日程です。
8月の日程です。クラス体験は現在お休みしております。再開しましたらこちらでお知らせします。よろしくお願いします。
6日(日)10:00パンクラス
6日(日)13:30レモンケーキ/メロンアイス
10日(木)クレープでババロアを包んだオモニエール
27日(日)10:00パンクラス
27日(日)13:45アトリエクラス
7月の教室日程です
7月の日程です。クラス体験は現在お休みしております。再開しましたらこちらでお知らせします。よろしくお願いします。
2日(日)10:00 パンクラス/ハニーマスタードロール
2日(日)13:30 ベーシッククラス/リュバーブとすもものタルト
5日(水)10:00 リクエストクラス/キッシュ・マンゴーのコンフィチュール
7日(金)10:00 アトリエクラス
10日(月)10:00 焼菓子クラス
11日(火)10:00 フランクフルタークランツ
13日(木)10:00 パンクラス
15日 (土)10:00 メリメロクラス
23日(日)10:00 パンクラス/クグロフオランジュ
23日(日)13:45 アトリエクラス